ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy
ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Соблюдение принципов эргономики имеет решающее значение для комфорта и благополучия кухонного персонала. Оборудование и рабочие места должны располагаться на соответствующей высоте, чтобы избежать нагрузки на спину и плечи повара.
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.
В компании четко прописаны все этапы сотрудничества с клиентом:
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски more info и ножи.
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности click here и санитарии, а также быть подходящим для check here конкретного типа заведения.